La importancia de la acreditación ENAC

JAVIER xs

Autor: Javier I. Jauregui . Director de Servicios Tecnológicos de CNTA El mercado demanda cada vez más calidad en los productos o servicios que recibe y eso significa que deben cumplir sus expectativas o al menos cumplir las especificaciones que se hayan acordado u ofertado. Para demostrar esta calidad, que en muchas ocasiones no es […]

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Alerta fipronil en huevos

Andrea Urrecho

Andrea Urrecho Bujo Servicios de Inteligencia Estratégica ADItech: CNTA El 20 de Julio se publicó una alerta en el Sistema Europeo de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF) a raíz de la notificación por parte de Bélgica de la presencia de residuos de fipronil (entre 0.0031 and 1.2 mg/kg-ppm) en huevos. (Alerta recogida en […]

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