El Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra- CPAEN ha organizado la 5ª Semana Ecológica en Navarra que este año tiene el slogan, Ahora, 5 comidas en BIO y que se celebrará entre el 2 y el 12 de octubre.
La 5ª Semana Ecológica en Navarra, que se va a celebrar a lo largo y ancho de la Comunidad Foral entre el 2 y el 12 de octubre, tiene este año el slogan "Ahora, 5 comidas en BIO" con el que el Consejo de Producción Agraria Ecológica de Navarra-CPAEN pretende acercar a los diferentes sectores de la población los más de 500 alimentos certificados por el Consejo pertenecientes a 25 sectores con los que se pueden cumplimentar las 5 comidas diarias recomendadas: desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena.
El programa de actos va a contar con la colaboración de más de 125 Establecimientos colaboradores que con sus menús, vinos, pinchos y aperitivos van a mostrar sus propuestas para cumplimentar completos desayunos con café, pastas, fruta, tostadas de aceite, etc; exquisitos almuerzos con huevos, chistorra, pan y vino; deliciosas comidas con conservas, hortalizas, legumbres, arroz y carne; reconstituyentes meriendas con queso y frutos secos, y completas cenas.
Las actividades, a las que cada año se van sumando más poblaciones, se van a realizar en Pamplona, Lumbier, Ochagavia, Falces y Olite. Entre ellas se encuentran talleres de alimentos precocinados, de panes y biscotes, cursos de cocina, conferencias, catas de vino y de aceite, cursos para ganaderos, mesas de opinión y de debate, cursos para restauradores, un curso de apiterapia, etc. El programa se completa con visita a las explotaciones de los operadores reconocidos por CPAEN, exposiciones de fotografías, teatro, cine Infantil, cine sobre sostenibilidad, degustación de alimentos ECO, paseos en bicis, coches eléctricos, híbridos y un largo etcétera. El extenso programa, del que el CPAEN dará cumplida cuenta de horarios y lugares más adelante, pretende acercar los alimentos ecológicos a diferentes sectores de la población, con el objetivo de que se conozcan.
La 5ª Semana Ecológica de Navarra cuenta con el apoyo de diferentes personas, instituciones, entidades y organismos de Navarra entre ellos los CIVIVOX de Pamplona, los Ayuntamientos de Lumbier, Falces y Olite, el Centro de Interpretación de Ochagavia, eL Museo del Vino de Olite, el Centro de Recursos Ambientales de Navarra- Crana-, Diario de Noticias, Caja Rural, el Consejo Regulador del Vino y el Departamento de Desarrollo Rural y Medioambiente del Gobierno de Navarra.
La Alcaldesa de Pamplona, Yolanda Barcina, será la encargada de inaugurar la 5ª Semana Ecológica el próximo, 2 de octubre viernes y en el acto también está previsto que participen la Consejera de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, Begoña Sanzberro; el Presidente del Consejo, Carlos Bienzobas; la nueva madrina del año 2009-2010 Rosa Mary Ibáñez, Presidenta de los Hogares Navarros y un grupo de amigos que compartirán un aperitivo ecológico.
