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Artículos Técnicos sobre tecnología y seguridad alimentaria
Los 3 años de aplicación del paquete de higiene
El 1 de enero de 2006 se estableció la aplicación del denominado «paquete de higiene alimentaria», una serie de disposiciones cuyo objetivo era ... [ver +]
Certificación de la calidad en la industria alimentaria
CNTA cuenta con un nuevo servicio para gestionar ayudas para la implantación de Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria ... [ver +]
Ejercicios de Intercomparación 2010
Es importante para una empresa conocer con exactitud y precisión las características de los productos que intervienen a lo largo del proceso productivo... [ver +]
