Los días 5 y 6 de junio de 2025 tuvo lugar en el nuevo edificio del IPLA-CSIC en Oviedo la 18ª edición de la Reunión de la Red Española de Bacterias Lácticas (RedBAL), un encuentro...
El pasado 13 de mayo se celebró en Madrid la jornada «Nueva Ley de Desperdicio Alimentario: impacto, retos y oportunidades», organizada por la Asociación Española para la Calidad (AEC) en colaboración con AUREN. El evento...
La industria de alimentos para mascotas está atravesando una transformación impulsada por la necesidad de sostenibilidad y los avances tecnológicos. La creciente preocupación por el impacto ambiental de la producción de proteínas, la exploración de...
En los últimos años, la salud y el bienestar han cobrado una relevancia sin precedentes, no solo en los humanos, sino también en nuestras mascotas. Este fenómeno ha llevado a un creciente interés por la...
Más de un centenar de firmas y marcar de 18 países diferentes formaron parte de la octava edición de Nutraceuticals Europe Summit & Expo, que se desarrolló en Ifema (Madrid). La utilización de ingredientes naturales,...
Hace unos días, expertos en salud, nutrición y microbiota se reunieron en Barcelona para el XVI Congreso de la Sociedad Española de Microbiota, Probióticos y Prebióticos, un evento donde se analizó el impacto del microbioma...
Hace unas semanas la Universidad de Córdoba acogió el Congreso EZOEM, un evento internacional centrado en las enfermedades emergentes y zoonóticas donde el concepto de One Health o Salud Única fue uno de los grandes...
En el IX Spanish Worm Meeting 2024 en Sevilla, CNTA se unió a investigadores para explorar el uso de Caenorhabditis elegans (C. elegans) como organismo modelo, destacando su impacto en la salud humana, la biotecnología...
Durante los días 1 y 2 de octubre de 2024, la ciudad de Lille (Francia) acogió el congreso NutrEvent 2024, en el que pudimos ver cómo las empresas están desarrollando soluciones nutricionales más saludables y...
Entre los días 4 y 6 de septiembre de 2024, Lisboa se convirtió espacio de encuentro de la investigación reológica durante la celebración del Congreso Ibérico de Reología, que tiene lugar cada dos años en...
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