En el IX Spanish Worm Meeting 2024 en Sevilla, CNTA se unió a investigadores para explorar el uso de Caenorhabditis elegans (C. elegans) como organismo modelo, destacando su impacto en la salud humana, la biotecnología...
Durante los días 1 y 2 de octubre de 2024, la ciudad de Lille (Francia) acogió el congreso NutrEvent 2024, en el que pudimos ver cómo las empresas están desarrollando soluciones nutricionales más saludables y...
Entre los días 4 y 6 de septiembre de 2024, Lisboa se convirtió espacio de encuentro de la investigación reológica durante la celebración del Congreso Ibérico de Reología, que tiene lugar cada dos años en...
El reciente congreso de microbiología alimentaria ha abordado dos de los aspectos más críticos de este campo: la biotecnología alimentaria, destacando el papel beneficioso de los microorganismos en la creación de alimentos fermentados y funcionales;...
Del 6 al 10 de julio, Bilbao acogió la novena conferencia internacional en imagen hiperespectral, IASIM-2024, organizada por la Asociación Internacional de Imagen Espectral. Este evento reunió a expertos de diversas disciplinas, desde procesamiento de...
La innovación es uno de los motores que impulsa a las organizaciones hacia el éxito y la competitividad en un mundo en constante cambio. Por eso, durante el 20 y el 21 de junio, en...
La digitalización está dejando una profunda huella en todos los sectores de la economía, y el agroalimentario no es una excepción. El pasado 12 de junio se presentó en La Vega Innova el informe `Observatorio...
El VII Congreso de Seguridad Alimentaria y Calidad, celebrado del 5 al 7 de junio en el Rectorado de la Universidad de Córdoba y organizado por la Asociación de Consultores y Formadores en España de...
Con un consumidor final cada vez más instruido, concienciado y exigente, la búsqueda de materiales innovadores y el desarrollo de programas sobre reciclaje se perfilan como clave para garantizar la sostenibilidad de los productos. De la...
CNTA se citaba en Food 4 Future con los principales actores del ecosistema foodtech con un programa lleno de actividades. Durante las tres jornadas de la feria, los asistentes y visitantes al stand e intervenciones...
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