La segunda parada por nuestro viaje por Asia fue en Singapur. A principios de noviembre, estuvimos en el país asiático y acudimos a las ferias AgriFoodTech Expo Asia (AFTEA) y Asia-Pacific Agri-Food Innovation Summit para…
Del 27 al 31 de octubre de 2025 diferentes representantes de CNTA participamos en una misión institucional y empresarial en Corea del Sur, organizada por el Clúster Food+i Valle del Ebro y Foodpolis Korea, con…
El pasado 18 de septiembre presenciamos el webinar ‘Mercado Alimentación y salud’, organizado por Food + i Clúster. En el evento, Malwine Steinbock, directora de Estrategia de Food Republik, nos presentó algunas de las tendencias…
El pasado 18 de septiembre, CNTA organizó la jornada: ‘Del reto a la innovación: IV y V gama para transformar el futuro de la alimentación’, celebrada en la Estación Experimental Cajamar Las Palmerillas (Almería). En…
Del 8 al 10 de septiembre se desarrolló en Lisboa el 8th European Congress of Chemical Engineering (ECAB) y la 15th European Congress of Chemical Engineering (ECCE). En ambos congresos uno de los temas más…
Del 15 al 18 de julio de 2025 se celebró en Barcelona el XIX Congreso de la Sociedad Española de Biotecnología (BIOTEC 2025), en la Facultad de Biociencias de la Universitat Autònoma de Barcelona. Este…
El XXXII International Conference on Polyphenols (ICP 2025) profundizó sobre los últimos avances en el campo de investigación de los compuestos polifenólicos, abarcando temáticas que van desde su impacto en la salud, resaltando su interacción…
En el último congreso de Metabolomics 2025, desarrollado en Praga, vimos cómo se está valorando cada vez más el potencial de la metabolómica en la industria alimentaria. Durante el evento se presentaron distintos enfoques sobre…
En este segundo post sobre ‘FTalks The Food Changemakers Summit’, te comentamos lo que más nos llamó la atención de diferentes charlas que hablaron sobre inversión en foodtech o cómo será la alimentación de las…
Recientemente, tuvo lugar en Valencia ‘ftalks The Food Changemakers Summit’ , organizado por KmZero. En este evento se habló de negocio, innovación, inversión en foodtech. En este primer post hablaremos sobre cómo ven diferentes expertos…