Expertos
CNTA

Expertos

Nuestros expertos en CNTA

Carolina González

Tecnologías de secado y deshidratación / Extracción, purificación y encapsulación de compuestos bioactivos
cgferrero@cnta.es

Carolina González

Drying and dehydration technologies / Extraction, purification and encapsulation of bioactive compounds
cgferrero@cnta.es

Dante Fratebianchi

Fermentación de precisión / Producción de ingredientes y alimentos / Procesos fermentativos
dfratebianchi@cnta.es

Eva Petri

Vegetable sanitation and disinfection / Sanitising and disinfecting vegetables
epetri@cnta.es

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Mª José Saiz

Espectroscopía / Modelización y análisis estadístico
mjsaiz@cnta.es

Patricia Ruiz

Procesos de fabricación / FSMA/FDA/USDA
pruiz@cnta.es

Patricia Ruiz

Manufacturing processes / FSMA/FDA/USDA
pruiz@cnta.es

Raquel Virto

Probióticos y prebióticos / Microbiología intestinal
rvirto@cnta.es

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Sergio Ramos


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