Investigación

Comité científico externo

D. Andrés Urdiroz

Elaborados Naturales

Director de I+D en Elaborados Naturales

D. Juan Manuel Irache Garreta

Universidad de Navarra

Catedrático del Departamento de Farmacia y Tecnología Farmacéutica.
Facultad de Farmacia. Universidad de Navarra

D. J. Alfredo Martínez Hernández

IMDEA Alimentación

Director of the Precision Nutrition and Cardiometabolic Health Program

Dña. Pilar Mañas

Universidad de Zaragoza

Profesora del Área de Tecnología de Alimentos

D. Francisco Javier Salcedo Gorostieta

GRUPO IAN

Director Técnico - Grupo IAN

D. Julio Maset Cañada

CINFA-INFARCO

Director Científico Corporativo - Grupo INFARCO (CINFA)

D. Carlos Javier González Navarro

Centro de Investigación en Nutrición - UNAV

Director de Innovación del CIN - Universidad de Navarra

Dña. Blanca Jauregui Arbizu

VISCOFAN

Adjunta a Dirección Corporativa de I+D en VISCOFAN S.A.

D. Andreu Palou

Universidad de las Islas Baleares

Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular.
Director del Laboratorio de Biología Molecular, Nutrición y Biotecnología (LBNB) UIB

D. Gabriel Vinderola

Universidad Nacional del Litoral Santa Fe, Argentina

Investigador Principal del Instituto de Lactología Industrial (UNL-CONICET). Profesor Asociado Cátedra de Microbiología Facultad de Ingeniería Química.

D. Sergio Streitenberger Jacobi

AMC Ideas

Responsable de Proyectos Científicos y Desarrollo a largo plazo