Cursos

Tenemos una amplia oferta de cursos

Plan de mantenimiento higiénico en la industria agroalimentaria

Fecha: 24 de octubre de 2018. CNTA

La Industria Alimentaria está sometida a una presión creciente en cuanto a Calidad y Seguridad Alimentaria. Los departamentos de Mantenimien...

CURSO OFICIAL BRC Food v.8: Food Issue 7-8 Conversion for Sites

Fecha: 30 de octubre de 2018. Pamplona

Este Curso de 8 horas lo ha creado “BRC Academy” para ayudar a los técnicos que trabajan con BRC V 7 a adaptarse a los cambios de la versión...

CURSO OFICIAL IFS FOOD DEFENSE V 6.1

Fecha: 5 de noviembre 2018. CNTA

· Conocer los requisitos y las líneas generales de IFS Food Defense · Familiarizarse con los diferentes métodos de análisis de peligros y e...

ANÁLISIS DEL CONTROL MICROBIOLÓGICO EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Fecha: 8 de noviembre de 2018. CNTA

Con este curso de análisis de riesgos microbiológicos se persigue capacitar a los profesionales del sector agroalimentario no expertos en mi...

CURSO OFICIAL IFS AUDITORES INTERNOS 6.1

Fecha: 13 y 14 de Noviembre de 2018. Pamplona

Conocer los principios de auditoría y todo lo relacionado con los métodos de auditoría según IFS. Preparar auditorías internas y auditorí...

Sensibilización empresarial: Novedades en los requisitos de seguridad alimentaria

Fecha: 14 de noviembre de 2018

Esta jornada pretende ser un foro abierto de reflexión y debate en el que las personas asistentes puedan resolver dudas e inquietudes sobre ...

PCQI. Personal cualificado en controles preventivos para la alimentación

Fecha: 19 al 21 de noviembre de 2018. Pamplona

Capacitar a los asistentes para la obtención del certificado PCQI mediante la presentación de los requisitos recogidos en la Food Safety Mo...

5S: ORDEN, LIMPIEZA Y HÁBITOS SOSTENIBLES

Fecha: 20 de noviembre de 2018. CNTA

Las 5S es una metodología de trabajo que sirve para estandarizar los puestos de trabajo, eliminar los despilfarros (movimientos de personal...

CALIBRACIÓN_ INTERPRETACIÓN DE INFORMES

Fecha: 22 de noviembre de 2018. CNTA

Definir claramente los términos asociados a la calibración de instrumentos. • Describir las características metrológicas de los equipos de ...

Fecha: 12 de diciembre de 2018. CNTA

Presentar los 7 principios de Codex Alimentario para el desarrollo de Sistemas APPCC Establecer las relaciones APPCC/Prerrequisitos. Dar ...

CIERRES HERMÉTICOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Fecha: 13 de diciembre de 2018. CNTA

Conocer los elementos de cierre del envase y su influencia en la hermeticidad final. Conocer los elementos mecánicos de los sistemas de con...

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