Cursos

Tenemos una amplia oferta de cursos

PCQI,Personal cualificado en controles preventivos para la alimentación-virtual

Fecha: cancelado

Capacitar a los asistentes para la obtención del certificado PCQI mediante la presentación de los requisitos recogidos en la Food Safety ...

RESIDUOS Y CONTAMINANTES: NUEVOS RETOS

Fecha: 26 y 27 de abril de 2021

Actualizar y profundizar en el conocimiento sobre residuos y contaminantes que afectan al sector de la industria agroalimentaria y conocer l...

PLAN DE CONTROL AMBIENTAL EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Fecha: 28 de abril de 2021

Una de las fuentes que puede aportar microorganismos a los alimentos es el entorno de fabricación. Contar con unas condiciones de trabajo h...

CULTURA DE A SEGURIDAD ALIMENTARIA

Fecha: 3 de mayo de 2021

El concepto de “cultura de seguridad alimentaria” ha cogido fuerza y en la actualidad tanto las normas voluntarias amparadas por GFSI (c...

SOLUCIONES PARA EL AGUA RESIDUAL EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Fecha: 04 de mayo de 2021

Mostrar una visión de los diferentes tratamientos disponibles en función de los tipos de aguas residuales de las empresas para reducir su ...

Protección contra la contaminación intencional: Food Defense

Fecha: 5 de mayo de 2021

Definir la contaminación intencional de alimentos y la legislación de aplicación en la materia para exportar a Estados Unidos. Presentar...

Análisis de los riesgos de los patógenos más relevantes en la industria alimentaria

Fecha: 6 y 7 de mayo de 2021

Presentar los patógenos más relevantes desde el punto de vista de la seguridad alimentaria Dar a conocer las causas que afectan a su pres...

TRATAMIENTOS TERMICOS EN AUTOCLAVE. PRESENCIAL

Fecha: 11 de mayo de 2021

El curso tiene como objetivo realizar una revisión completa de los principios básicos y fundamentos de los tratamientos térmicos industri...

LEGISLACION ALIMENTARIA

Fecha: 12 y 13 de mayo de 2021

Exponer la estructura básica de la legislación alimentaria en los ámbitos nacional y europeo. Aportar fuentes de información para la b�...

GESTIÓN DE ALÉRGENOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Fecha: 19 y 20 de mayo de 2021

Exponer las bases de la alergia alimentaria y su diferencia con la intolerancia. Dar las pautas para una adecuada gestión del riesgo de pr...

CIERRES HERMÉTICOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Fecha: 25 de mayo de 2021

Conocer los elementos de cierre del envase y su influencia en la hermeticidad final. Conocer los elementos mecánicos de los sistemas de co...

Etiquetado alimentario para la exportación a USA

Fecha: 16 y 17 de junio de 2021

La importación de alimentos en los EE.UU. está sujeta al cumplimiento de diversas leyes y reglamentos destinados a proteger la salud human...

Junio mes de la seguridad alimentaria: sesiones formativas

Fecha: 1, 8, 15, 22 y 29 de junio de 2021

El Día Mundial de la inocuidad de los Alimentos, se celebra el 7 de junio de cada año, una fecha oficial de la ONU con el objetivo de prev...

5ªPROGRAMA SUPERIOR EN DIRECCIÓN Y MEJORA DE PROCESOS: MET. LEAN

Fecha: 19 octubre de 2021 al 31 de mayo de 2022

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