Cursos

Tenemos una amplia oferta de cursos

ANÁLISIS DE CAUSAS RAIZ EN SEGURIDAD ALIMENTARIA

Fecha: 30 de septiembre de 2021

Con este curso se pretende que los participantes conozcan la metodología para utilizar de forma adecuada el Análisis de Causas Raíz (Root...

RESIDUOS Y CONTAMINANTES: NUEVOS RETOS

Fecha: 4 y 5 de octubre de 2021

Actualizar y profundizar en el conocimiento sobre residuos y contaminantes que afectan al sector de la industria agroalimentaria y conocer l...

ETIQUETADO NUTRICIONAL CÁLCULO NUTRISCORE: EUROPA, EE.UU, CANADÁ.

Fecha: 7 de octubre de 2021

Conocer la legislación aplicable y los detalles técnicos en materia de etiquetado nutricional en destinos de gran interés para exportaci�...

CONTROL DE PROVEEDORES

Fecha: 19 de octubre de 2021

La producción segura de alimentos viene en gran parte determinada por la calidad / seguridad / estado en el que se reciben las materias pri...

PLAN DE CONTROL AMBIENTAL EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Fecha: 29 de octubre de 2021

Conocer las claves para establecer un plan de control ambiental adecuado. Minimizar los riesgos para la seguridad alimentaria provenientes ...

BASES DE LA LEGISLACIÓN EUROPEA

Fecha: 27 y 28 de octubre de 2021

Exponer la estructura básica de la legislación alimentaria en los ámbitos nacional y europeo. Aportar fuentes de información para la b�...

5ªPROGRAMA SUPERIOR EN DIRECCIÓN Y MEJORA DE PROCESOS: MET. LEAN

Fecha: 19 octubre de 2021 al 31 de mayo de 2022

Fecha: 3 y 4 de noviembre de 2021

El objetivo de este curso es profundizar en la ejecución práctica de cada uno de los 7 principios APPCC presentando la última informació...

TRATAMIENTOS TÉRMICOS EN AUTOCLAVE

Fecha: 9 de noviembre de 2021

El curso tiene como objetivo realizar una revisión completa de los principios básicos y fundamentos de los tratamientos térmicos industri...

VIDA ÚTIL DE LOS ALIMENTOS

Fecha: 10 y 11 de noviembre de 2021

Adquirir conocimientos sobre las metodologías a aplicar en el estudio de la vida útil de los alimentos desde el punto de vista de la calid...

ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS EN CONSERVAS

Fecha: 25 de noviembre de 2021

Con este curso se persigue capacitar a los profesionales del sector agroalimentario no expertos en microbiología alimentaria con los conoci...

REFRESCA TU APPCC

Fecha: 26 de noviembre de 2021

El Sistema APPCC es la base que permite a las empresas alimentarias realizar una adecuada gestión de los riesgos asociados a los alimentos ...

Calidad de los envases metálicos: gestión de las desviaciones

Fecha: 30 de noviembre de 2021

Estudiar y conocer los defectos habituales en los envases alimentarios y los controles o acciones para minimizarlos. ...

Curso oficial IFS V7

Fecha: 19 Noviembre 2021

Familiarizarte con los cambios de IFS Versión 7. Familiarizarte con los nuevos requisitos. Familiarizarte con la estructura de IFS. Esta...

CULTURA DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

Fecha: 13 de diciembre de 2021

El concepto de “cultura de seguridad alimentaria” ha cogido fuerza y en la actualidad tanto las normas voluntarias amparadas por GFSI (c...

SOLUCIONES PARA EL AGUA RESIDUAL EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Fecha: 14 de diciembre de 2021

Mostrar una visión de los diferentes tratamientos disponibles en función de los tipos de aguas residuales de las empresas para reducir su ...

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