Cursos

Tenemos una amplia oferta de cursos

CURSO OFICIAL BRC Food v.8: Food Issue 7-8 Conversion for Sites

Fecha: 21 de febrero de 2019. Pamplona

Este Curso de 8 horas lo ha creado “BRC Academy” para ayudar a los técnicos que trabajan con BRC V 7 a adaptarse a los cambios de la versión...

GESTIÓN DE ALÉRGENOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Fecha: 26 de febrero de 2019

Exponer las bases de la alergia alimentaria y su diferencia con la intolerancia, dar las pautas para una adecuada gestión del riesgo de pres...

12º EDICIÓN BPCS. Better Process Control School. Nueva versión 2018

Fecha: 4 al 7 de marzo de 2019

De acuerdo a la regulación americana para conservas de baja acidez y acidificadas (21 CFR 108,113 y 114), diseñadas para prevenir problemas ...

ANÁLISIS SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS

Fecha: 13 y 14 de marzo

Conocer los principios del análisis sensorial y las metodologías a aplicar en el sector agroalimentario. Participar en pruebas sensoriales...

TRATAMIENTOS TÉRMICOS EN AUTOCLAVES

Fecha: 26 de marzo de 2019

El curso tiene como objetivo realizar una revisión completa de los principios básicos yfundamentos de los tratamientos térmicos industriales...

Nueva edición: Etiquetado y la información facilitado al consumidor

Fecha: 28 de marzo de 2019

El curso presenta los requisitos mínimos legales que deben cumplir el etiquetado y la publicidad de los productos alimenticios, así como l...

CIERRES HERMÉTICOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Fecha: 9 de abril de 2019

Conocer los elementos de cierre del envase y su influencia en la hermeticidad final. Conocer los elementos mecánicos de los sistemas de con...

CURSO OFICIAL IFS AUDITORÍAS INTERNAS Y A PROVEEDORES V 6.1

Fecha: 7 y 8 de mayo de 2019

Conocer los principios de auditoría y todo lo relacionado con los métodos de auditoría según IFS. Preparar auditorías internas y auditorí...

ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS EN CONSERVAS

Fecha: 9 de mayo de 2019

apacitar a los profesionales del sector agroalimentario no expertos en microbiología alimentaria con los conocimientos básicos que les permi...

LEGISLACIÓN APLICABLE A LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Fecha: 14 y 15 de mayo de 2019

El objeto de este curso es el conocimiento del marco legal aplicable al sector agroalimentario y su incidencia en la actividad y toma de de...

PCQI,Personal cualificado en controles preventivos para la alimentación

Fecha: 21 al 23 de mayo de 2019

Capacitar a los asistentes para la obtención del certificado PCQI mediante la presentación de los requisitos recogidos en la Food Safety Mo...

Control de migraciones en envases alimentarios

Fecha: 21 de mayo de 2019

Presentar los requisitos de seguridad alimentaria que determinan la elección y evaluación del envase correcto para un alimento en particular...

Fecha: 29 de mayo de 2019

resentar los 7 principios de Codex Alimentario para el desarrollo de Sistemas APPCC Establecer las relaciones APPCC/Prerrequisitos. Dar p...

CURSO OFICIAL BRC FOOD v8: Implementing the Standard

Fecha: 18 y 19 de junio de 2019

Este Curso de 16 horas lo ha creado BRC Educate para ayudar a los técnicos que trabajan con BRC a comprender los requisitos de la versión 8 ...

No existen proximamente cursos.