ANTIMICRAL
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ANTIMICRAL

“Solución nanotecnológica con efecto antibacteriano y propiedades de fácil limpieza para aplicar en la industria agroalimentaria”.

 

Proyecto colaborativo entre:

  • Coordinador: Centro Tecnológico Lurederra
  • Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA)

 

El objetivo principal del proyecto es el desarrollo de un innovador nanorecubrimiento multifuncional, con efecto antimicrobiano y propiedades de fácil limpieza; apto para el contacto con alimentos y que impida la adhesión de microorganismos, evitando así la contaminación cruzada y la generación de biofilms.

 

“Este proyecto ha sido financiado por Gobierno de Navarra a través de la convocatoria de Ayudas a Centros tecnológicos y Organismos de Investigación y difusión de conocimientos para la realización de proyectos de I+D 2019”

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