Tecnología y conocimiento para la competitividad de la industria alimentaria
“Tecnologías de análisis avanzadas para el control de calidad de productos hortofrutícolas”.
Proyecto colaborativo:
El objetivo general del proyecto es definir el potencial de la técnica de imagen hiperespectral (IHS) para la monitorización en tiempo real de parámetros de calidad de distintos tipos de tomate. Esta tecnología cumple los requisitos de la industria “4.0“:
“Este proyecto ha sido financiado por Gobierno de Navarra a través de la convocatoria de Ayudas a Centros tecnológicos y Organismos de Investigación y difusión de conocimientos para la realización de proyectos de I+D 2019”
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