Investigación
Proyectos
NanoCaps
“Nanoencapsulados innovadores con propiedades funcionales y tecnológicas avanzadas”.
PARTICIPANTES:
- Empresa tractora: NUCAPS NANOTECHNOLOGY S.L.
- Coordinador: Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA)
- Entidad Participante: Universidad de Navarra (UNAV)
El objetivo general del proyecto es el desarrollo de nanopartículas y micropartículas como sistemas de administración de activos y compuestos de interés alimentario, nutracéutico, farmacéutico y cosmético, que permitan mejorar la estabilidad y la biodisponibilidad de los activos y de esta forma ser más eficaces y eficientes.
“Este proyecto ha sido financiado por Gobierno de Navarra a través de la convocatoria de Ayudas a Centros tecnológicos y Organismos de Investigación y difusión de conocimientos para la realización de proyectos de I+D 2019”