Noticias y eventos

29 enero, 2019

CNTA ofrece formación específica para ayudar a la industria alimentaria a exportar a EEUU

FDA es la Food and Drug Administration, organismo de EEUU que regula, entre otras cuestiones, los requisitos para introducir producto alimentario en este país. CNTA organiza e imparte en los meses de febrero, marzo y...

19 diciembre, 2018

Tecnología, agilidad y colaboración, ingredientes básicos de la industria alimentaria para satisfacer al consumidor

Esta es la principal conclusión a la que llegaron los ponentes de la Jornada de Transferencia de CNTA titulada: “El poder del consumidor para transformar la industria alimentaria” San Adrián, 19 de diciembre de 2018.-La...

Notas de prensa

27 noviembre, 2018

Start ups y expertos reunidos en el I Food Start Tech Summit destacan la importancia de que se conozcan los beneficios de la tecnología alimentaria para la sociedad

• Hoy se ha celebrado en Madrid el I Food Start Tech Summit, organizado por el Centro Nacional de Tecnologías y Seguridad Alimentaria (CNTA) que ha reunido a unos 50 expertos, start ups, emprendedores y...
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16 noviembre, 2018

Alimentos con menos aditivos, proteínas alternativas, materiales biodegradables, nuevos ingredientes; son algunos de los retos tecnológicos que se tratarán en el “I Food Start Tech Hackathon” que comienza hoy

• El Hackathon es una de las iniciativas de la plataforma Food Start Tech, puesta en marcha por el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación...
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14 noviembre, 2018

El poder del consumidor para trasformar la industria alimentara, tema central de la jornada de transferencia de CNTA

San Adrián, 14 de noviembre de 2018.-El próximo 13 de diciembre en CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria) tendrá lugar una jornada en la que se debatirá a cerca del poder que tiene...
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24 octubre, 2018

CNTA inaugura su nuevo edificio Jorge Jordana

El nuevo edificio alberga las líneas de calidad y seguridad alimentaria 4.0 y sensorial objetivo. Materializa una etapa de crecimiento del centro en cuanto a líneas estratégicas, infraestructuras, equipamiento y talento. San Adrián, 24 de...
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24 octubre, 2018

CNTA y MAPA lanzan una nueva plataforma, Food Start Tech, para potenciar y acelerar la transferencia de tecnología a la industria alimentaria

Food Start Tech pretende acercar la industria alimentaria a la innovación abierta, al emprendimiento corporativo y a la colaboración con startups para resolver sus retos tecnológicos San Adrián, 23 de octubre de 2018.- Con el...
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4 octubre, 2018

Arranca el “Experto Lean”, para formar profesionales en el ámbito de la dirección operativa

Se trata de la tercera edición del Programa Superior en Dirección de la Producción y Mejora de los Procesos Está organizado por CNTA y AIN, y la dirección técnica recae en la empresa ACMP, que...
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5 julio, 2018

Cerca de 100 representantes de la industria alimentaria se dieron cita en CNTA para hablar de crecimiento

Los directores de General Mills, Florette y Grupo Apex desvelaron las claves que les han llevado al éxito San Adrián, 5 de julio de 2018.-“Juntos al crecimiento” fue el lema de la asamblea de socios...
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29 junio, 2018 Ferias y eventos

CNTA, junto con el chef Iñaki Andradas y la ingeniería Cocuus, organiza un taller para ofrecer nuevas oportunidades a la industria alimentaria

El objetivo del evento ha sido inspirar, desde la gastronomía, a la industria para el desarrollo y lanzamiento de nuevos productos del gusto de los paladares millennials San Adrián, 29 de junio de 2018.-Ayer tuvo...
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Eventos

13 noviembre 2018

Jornada_transferencia de tecnología CNTA 2018

13 de diciembre, CNTA Nuevos modelos de innovación y casos de éxito que transforman la industria alimentaria desde el consumidor. Cómo aprovechar la tecnología para innovar y construir marcas y productos que satisfacen al nuevo...
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8 noviembre 2018

“La tecnología agroalimentaria al servicio del consumidor. Nuevos retos, nuevas aproximaciones”

Madrid, 27 de Noviembre, de 10.00 a 14.00h. El Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) organiza la jornada: “La tecnología agroalimentaria al servicio...
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3 octubre 2018

¿Controlas y optimizas tu consumo energético?

Jornada 25 de octubre. De 9.30h a 12.30h. en CNTA, San Adrián La correcta gestión del consumo energético es una de las claves para mejorar la competitividad y el compromiso con la sostenibilidad. CNTA, organiza junto a...
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2 octubre 2018

BIOMÉRIEUX PRÓXIMO

CNTA organiza junto a Biomerieux una jornada de microbiología donde veremos: Soluciones bioMérieux para el control microbiológico de alimentos: presente y futuro Automatización del laboratorio de microbiología: Trayectoria y tendencias futuras Riesgos alimentarios: virus en...
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19 septiembre 2018

II Encuentro de Directores y Responsables de I+D

Martes 9 de octubre de 09.30h. a 12.30h. en CNTA. Evento exclusivo para socios CNTA. Una cita para los profesionales de la I+D de los socios de CNTA donde conocer lo último en investigación, debatir sobre...
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18 junio 2018

Asamblea de socios. Juntos al crecimiento

A través de este enlace podrás conocer lo ocurrido en este evento PROGRAMA 11:30h Recepción de asistentes y café de bienvenida 12:00h Asamblea socios CNTA Aprobación de las cuentas anuales Aprobación Memoria de CNTA 2017,...
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8 junio 2018

Bocados creativos

El pasado jueves 28 de junio tuvo lugar el evento Bocados creativos, en el que ofrecimos nuevas oportunidades gastronómicas para la industria alimentaria. Esto es lo qué pasó: Fecha: 28 de junio de 11.30h. a...
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29 mayo 2018

Jornada técnica: herramientas para la eficiencia operativa y la seguridad y calidad alimentaria

Fecha: 30 de mayo desde las 09:00h Lugar: Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid Cristina Garrido, Responsable de Seguridad Alimentaria de CNTA, participará en el bloque titulado: ¿Realmente estamos validando las limpiezas? Más información sobre...
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21 mayo 2018

Hoy es marketing

Fecha: 29 de mayo de 16:00h a 21:00h Lugar: Palacio de Congresos Baluarte, Pamplona Estefanía Erro, Directora de Marketing y Comercial de CNTA, participará en el bloque destinado a las tendencias de marketing. Más información...
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15 mayo 2018

Bioeconomy WG: food

Fecha: 18 de mayo de 2018 Lugar: Central Denmark EU Office, Avenue de Tervueren, 35 Brussels Participación de Inés Echeverría, Directora de I+D+i de CNTA, en el punto “Future food topics to be discussed in...
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