CNTA | Noticias y eventos

30 marzo, 2021

Propuestas de modificaciones en el Reglamento (CE) nº1881/2006 en relación a elementos químicos

Desde CNTA, explicamos los aspectos más relevantes y las propuestas de límites máximos (LM) que se están evaluando y que pudimos conocer en la última reunión del Grupo de Trabajo de Laboratorios de Análisis de Metales Alimentos y Piensos de LagroRed, coordinado por el Laboratorio Arbitral Agroalimentario del Ministerio...

24 marzo, 2021

CNTA lanza el primer curso aula espejo de BPCS en España

El centro tecnológico ha estrenado este nuevo modelo formativo que pretende extender la formación en BPCS a todo el territorio nacional y proporcionar un formato flexible que pueda adaptarse a las particularidades de cada empresa.

Noticias

26 febrero, 2021

CNTA avanza en diferentes proyectos de investigación que impulsen un sector agroalimentario más competitivo

La innovación, el conocimiento y la tecnología se presentan como aspectos críticos para que el sector agroalimentario pueda adaptarse con solidez a los nuevos escenarios emergentes.
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11 febrero, 2021

Inés Echeverría, Directora de I+D+i de CNTA, presidenta de Honor de la Cátedra de Biología Sintética

La Cátedra de Biología Sintética, impulsada por Yolanda Blanco, Directora General de Industria, Energía e Innovación y Juanjo Rubio, Gerente de la Unidad de Innovación Social de Navarra del Gobierno de Navarra, quedó constituida ayer tras la primera reunión de su Comisión Mixta.
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2 febrero, 2021

CNTA crea la Cátedra de Biología Sintética con la UPNA

El acuerdo de colaboración ha sido suscrito por nuestro director general, Héctor Barbarin, y el rector de la UPNA, Ramón Gonzalo
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22 enero, 2021

Descarbonizar la cadena alimentaria, objetivo del proyecto Ebro Food Valley con los Fondos Next Generation

El proyecto tractor Ebro Food Valley, diseñado para liderar la modernización y transformación digital y sostenible del sector agroalimentario en España, continúa con sus avances. Impulsado por CNTA, 12 empresas de la cadena alimentaria y con el apoyo de los Gobiernos de Navarra, La Rioja y Aragón, se ha presentado...
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15 enero, 2021

CNTA lanza Panorama Alinnova 2021, un análisis de sus expertos sobre las tendencias y los retos que marcarán la actividad del sector agroalimentario

Las reflexiones de 22 expertos del centro tecnológico son la base para la elaboración de esta serie especial de cuatro reportajes. En ellos, se profundiza sobre las novedades en torno a la proteína alternativa, el auge de estrategias como la valorización de subproductos, el impulso de la demanda de...
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Hacia la sostenibilidad en la industria alimentaria

23 diciembre, 2020

CNTA resalta en un informe el papel crucial de las tecnologías para superar los retos logísticos y económicos que supone implantar la valorización de subproductos en la cadena alimentaria

En el marco de un proyecto financiado por el MAPA, el centro ha elaborado un informe en el que se detallan las principales tecnologías utilizadas en esta estrategia orientada a la economía circular y la sostenibilidad y 11 casos de éxito de empresas del sector agroalimentario.
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16 diciembre, 2020

CNTA explora el potencial de los alimentos funcionales en el sector de la alimentación

Esta mañana se ha celebrado una nueva edición de la Jornada de Transferencia de Tecnología de CNTA, que en esta ocasión ha reunido a un extenso panel de expertos para abordar la ‘inmunonutrición’, un concepto por investigar que ya vislumbra grandes oportunidades de negocio a futuro para la industria...
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10 diciembre, 2020

CNTA profundizará sobre el refuerzo del sistema inmunitario a través de la alimentación y su impacto en los consumidores y la industria

El próximo martes 15 de diciembre tendrá lugar una nueva edición de la Jornada de Transferencia de Tecnología de CNTA. Varias ponencias y una mesa de debate conformarán el programa de este año, que explorará la demanda del consumidor y el estado del arte científico para concluir las oportunidades...
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Eventos

24 Jun 2021

Asamblea de Socios 2021 | Avanzando juntos. La colaboración como factor clave de éxito

21 Apr 2021

ISOTOPO 2nd WORKSHOP

15 Dec 2020

JTT_2020 Refuerzo del sistema inmunitario: Deseo del consumidor actual, necesidad social. ¿Realidad y oportunidad para la industria alimentaria?

01 Dec 2020

Webinar | Contaminantes tóxicos MOAH, MOSH & POSH: Qué son, peligros y cómo evitarlos

25 Nov 2020

Webinar | Oportunidades y motivos para invertir en la industria alimentaria

17 Nov 2020

Ciclo de Webinars CNTA: Innovación hacia la sostenibilidad en la industria agroalimentaria

28 Oct 2020

IV Encuentro Directores y Responsables de I+D

09 Jun 2020

Webinar | Seguridad alimentaria: la confianza es clave en la nueva normalidad

25 Jun 2020

Asamblea de socios CNTA 2020

El jueves 25 de junio de 2020, tendrá lugar la Asamblea General Ordinaria de CENTRO NACIONAL DE TECNOLOGIA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA (CNTA), que se celebrará en formato virtual y durante la cual se procederá a la renovación del Consejo Rector.
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21 Apr 2020

Webinar: La industria alimentaria ante el escenario “post-COVID19”

Mantenemos nuestro compromiso por acercar la información más actual y de mayor calidad en este momento histórico que nos está tocando vivir, y por eso organizamos la segunda edición de #WebinarCNTA, en el que reflexionaremos y dialogaremos sobre: Impacto en la cadena de suministro, cambios en los hábitos de...
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