En este webinar descubriremos qué es la metabolómica y sus aplicaciones en el campo alimentario. Contaremos con la presencia de Salvador Fernández (Eurecat), que hará una introducción a la metabolómica, Maria José Saiz (CNTA) abordará...
Noticias y eventos
Eventos
El próximo jueves 24 de junio a las 12:30h, tendrá lugar la ya tradicional Mesa de Debate de la Especie CNTA: tres CEO de empresas asociadas a CNTA nos contarán su visión sobre ‘Avanzando Juntos....
Con motivo del Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria, CNTA te invita a asistir a una mesa redonda virtual en la que daremos un repaso por las últimas novedades en seguridad alimentaria. Novedades más relevantes...
24 Jun 2021 Ya celebrado
Asamblea de Socios 2021 | Avanzando juntos. La colaboración como factor clave de éxito
El próximo jueves 24 de junio a las 12h, de acuerdo con las normas estatutarias, tendrá lugar la Asamblea General Ordinaria de CENTRO NACIONAL DE TECNOLOGIA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA (CNTA), a celebrar en formato virtual (ver...
21 Apr 2021
ISOTOPO 2nd WORKSHOP
En este Workshop se presentarán los resultados logrados hasta la fecha en el proyecto ISOTOPO, del que CNTA es socio, a actores de la cadena (agro)alimentaria. La sesión abordará las necesidades e intereses del sector,...
En la edición de este año trataremos un tema muy actual en el que la ciencia tiene mucho que decir: la inmunonutrición. ¿Cómo hacer para que lleguen al mercado productos funcionales con efectos positivos, demostrados,...
La contaminación accidental provocada por hidrocarburos procedentes de aceites minerales presentes en los lubricantes de maquinaria, embalajes, aditivos alimentarios, etc. (contaminantes tóxicos MOAH, MOSH y POSH) pueden poner en riesgo la salud de los consumidores....
La pandemia de COVID-19 ha puesto de manifiesto la importancia del sector agroalimentario como pilar esencial de la economía española. En un momento de gran incertidumbre y de extrema inquietud, ha actuado con rapidez, ha...
17 Nov 2020 Ya celebrado
Ciclo de Webinars CNTA: Innovación hacia la sostenibilidad en la industria agroalimentaria
La búsqueda la sostenibilidad se ha convertido en uno de los grandes motores de la innovación en torno al sector agroalimentario en los últimos años, y su relevancia no hace sino crecer de cara al...
El próximo 28 de octubre llega una nueva edición de nuestro encuentro anual para los profesionales de I+D socios de CNTA. Un foro orientado a conocer las novedades en investigación, debatir sobre tendencias tecnológicas, elegir...
09 Jun 2020 Ya celebrado
Webinar | Seguridad alimentaria: la confianza es clave en la nueva normalidad
Martes 9 de junio, de 16:00 a 17:00 horas La crisis del coronavirus ha reafirmado la robustez de la seguridad de nuestra industria y también ha puesto sobre la mesa retos, nuevos y no tan...
25 Jun 2020 Ya celebrado
Asamblea de socios CNTA 2020
El jueves 25 de junio de 2020, tendrá lugar la Asamblea General Ordinaria de CENTRO NACIONAL DE TECNOLOGIA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA (CNTA), que se celebrará en formato virtual y durante la cual se procederá a la renovación del Consejo Rector.