El próximo 19 de octubre tendrá lugar la sexta edición de nuestro encuentro anual para los Directores y Responsables de I+D socios de CNTA. Un foro orientado a conocer las novedades en investigación, debatir sobre tendencias tecnológicas, elegir proyectos futuros e intercambiar experiencias con profesionales del sector.

Como ya es habitual, presentaremos los resultados del proyecto seleccionado por los participantes del año pasado: “Estrategias de reducción de sal, grasa o azúcar en alimentos procesados”.

Contaremos con la participación de Mila Valcárcel, Managing partner de Eatable Adventures que hablará sobre innovación abierta para mejorar la competitividad de la industria alimentaria.

Para finalizar, presentaremos varias propuestas para el próximo estudio y los participantes seleccionarán el proyecto de investigación a desarrollar durante 2023 financiado por CNTA y difundido entre nuestros socios.

¡Anímate a participar!

11:30 | Bienvenida e introducción.
Inés Echeverría. Directora del Área de I+D+i, CNTA

11:45 | Presentación del Estudio: “Estrategias de reducción de sal, grasa o azúcar en alimentos procesados” (Tema elegido en el V Encuentro de Directores y Responsables de I+D)
Leyre Urtasun.  Supervisora de proyectos I+D, CNTA

12:10 | La innovación abierta como fuente de competitividad de la industria alimentaria
Mila Valcárcel. Managing partner de Eatable Adventures.

13:00 | Turno de preguntas

13:10 | Nuevo estudio CNTA. Alternativas y votación
Inés Echeverría. Directora del Área de I+D+i, CNTA.

13:20 | Cierre y despedida
Inés Echeverría. Directora del Área de I+D+i, CNTA.