VII Encuentro Directores y Responsables de I+D de CNTA
Lugar Online | Comienzo del evento 18 Oct 2023 11:30h | EXCLUSIVO EMPRESAS SOCIAS
El próximo 18 de octubre, de 11:30h a 13:30h, tendrá lugar la séptima edición de nuestro encuentro anual de Directores y Responsables de I+D socios de CNTA.
Como ya es habitual, presentaremos los resultados del proyecto seleccionado por los participantes del año pasado: “El ABC de los -bióticos: ingredientes funcionales clave para impulsar la innovación en la industria alimentaria”.
Contaremos con la presencia de de Xavier Cros y Jesús Alonso de Across the Shopper que analizarán y valorarán, desde el punto de vista del consumidor y del fabricante de alimentos, los resultados del estudio «Tensiones alimentarias en relación con la salud».
Para finalizar, presentaremos varias propuestas para el próximo estudio y los participantes seleccionarán el proyecto de investigación a desarrollar durante 2024 financiado por CNTA, y que será difundido entre nuestros socios en 2024.
¡Anímate a participar!
INSCRIPCIONES CERRADAS
PROGRAMA
11:30 | Bienvenida e introducción
Inés Echeverría, Directora de I+D+i – CNTA
11:45 | Presentación del Estudio: “El ABC de los -bióticos: ingredientes funcionales clave para impulsar la innovación en la industria alimentaria”(Tema elegido en el VI Encuentro de Directores y Responsables de I+D)
Guadalupe Monserrat Jasso, Investigadora en Microbiologia. CNTA
12:10 | Tensiones alimentarias en relación con la salud: La visión del consumidor y de la industria.
Xavier Cros y Jesús Alonso. Across The Shopper
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13:10 | Nuevo estudio CNTA. Alternativas y votación.
Inés Echeverría, Directora del Área de I+D+i de CNTA
13:25 | Cierre y despedida
Inés Echeverría, Directora del Área de I+D+i de CNTA
