FDA es la Food and Drug Administration, organismo de EEUU que regula, entre otras cuestiones, los requisitos para introducir producto alimentario en este país. CNTA organiza e imparte en los meses de febrero, marzo y…
Esta es la principal conclusión a la que llegaron los ponentes de la Jornada de Transferencia de CNTA titulada: “El poder del consumidor para transformar la industria alimentaria” San Adrián, 19 de diciembre de 2018.-La…
• Hoy se ha celebrado en Madrid el I Food Start Tech Summit, organizado por el Centro Nacional de Tecnologías y Seguridad Alimentaria (CNTA) que ha reunido a unos 50 expertos, start ups, emprendedores y…
• El Hackathon es una de las iniciativas de la plataforma Food Start Tech, puesta en marcha por el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación…
San Adrián, 14 de noviembre de 2018.-El próximo 13 de diciembre en CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria) tendrá lugar una jornada en la que se debatirá a cerca del poder que tiene…
El nuevo edificio alberga las líneas de calidad y seguridad alimentaria 4.0 y sensorial objetivo. Materializa una etapa de crecimiento del centro en cuanto a líneas estratégicas, infraestructuras, equipamiento y talento. San Adrián, 24 de…
Food Start Tech pretende acercar la industria alimentaria a la innovación abierta, al emprendimiento corporativo y a la colaboración con startups para resolver sus retos tecnológicos San Adrián, 23 de octubre de 2018.- Con el…
Se trata de la tercera edición del Programa Superior en Dirección de la Producción y Mejora de los Procesos Está organizado por CNTA y AIN, y la dirección técnica recae en la empresa ACMP, que…
Los directores de General Mills, Florette y Grupo Apex desvelaron las claves que les han llevado al éxito San Adrián, 5 de julio de 2018.-“Juntos al crecimiento” fue el lema de la asamblea de socios…
El objetivo del evento ha sido inspirar, desde la gastronomía, a la industria para el desarrollo y lanzamiento de nuevos productos del gusto de los paladares millennials San Adrián, 29 de junio de 2018.-Ayer tuvo…