El estudio contiene 17 ingredientes de reciente incorporación en el mercado internacional con gran potencial para el desarrollo de nuevos productos o reformulación de los actuales San Adrián (Navarra), 12 de abril de 2019.- CNTA…
Noticias y eventos
Notas de prensa
20 marzo, 2019
Celebrada la duodécima edición del curso BPCS de CNTA para exportar producto alimentario a EEUU
CNTA, entidad que organiza e imparte el curso BPCS, cuenta con la autorización de FDA (Food and Drug Administration) de EEUU, para impartirlo en España. San Adrián (Navarra), 20 de marzo de 2018.-El centro tecnológico…
CNTA participa en la calibración y desarrollo del sensor Vis-NIR, así como su validación en condiciones reales en campo. El programa PRIMA (Partnership for Research and Innovation in the Mediterranean Area, http://prima-med.org/) ha seleccionado recientemente…
27 febrero, 2019
CNTA comienza la campaña de ejercicios intercomparativos que verifican la calidad de los laboratorios de la industria alimentaria
Estos ejercicios permiten garantizar la calidad de los controles analíticos que se llevan a cabo en los laboratorios de las empresas Los intercomparativos de CNTA están especialmente diseñados para cubrir las necesidades de la industria…
29 enero, 2019
CNTA ofrece formación específica para ayudar a la industria alimentaria a exportar a EEUU
FDA es la Food and Drug Administration, organismo de EEUU que regula, entre otras cuestiones, los requisitos para introducir producto alimentario en este país. CNTA organiza e imparte en los meses de febrero, marzo y…
19 diciembre, 2018
Tecnología, agilidad y colaboración, ingredientes básicos de la industria alimentaria para satisfacer al consumidor
Esta es la principal conclusión a la que llegaron los ponentes de la Jornada de Transferencia de CNTA titulada: “El poder del consumidor para transformar la industria alimentaria” San Adrián, 19 de diciembre de 2018.-La…
27 noviembre, 2018
Start ups y expertos reunidos en el I Food Start Tech Summit destacan la importancia de que se conozcan los beneficios de la tecnología alimentaria para la sociedad
• Hoy se ha celebrado en Madrid el I Food Start Tech Summit, organizado por el Centro Nacional de Tecnologías y Seguridad Alimentaria (CNTA) que ha reunido a unos 50 expertos, start ups, emprendedores y…
• El Hackathon es una de las iniciativas de la plataforma Food Start Tech, puesta en marcha por el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación…
14 noviembre, 2018
El poder del consumidor para trasformar la industria alimentara, tema central de la jornada de transferencia de CNTA
San Adrián, 14 de noviembre de 2018.-El próximo 13 de diciembre en CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria) tendrá lugar una jornada en la que se debatirá a cerca del poder que tiene…
24 octubre, 2018
CNTA inaugura su nuevo edificio Jorge Jordana
El nuevo edificio alberga las líneas de calidad y seguridad alimentaria 4.0 y sensorial objetivo. Materializa una etapa de crecimiento del centro en cuanto a líneas estratégicas, infraestructuras, equipamiento y talento. San Adrián, 24 de…