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El evento nacional de cierre del Plan Complementario se ha celebrado este viernes en Baluarte (Pamplona) y ha contado con más de 200 asistentes de centros de investigación, administraciones públicas y empresas y entidades de…

Sigma, Iberfruta Muerza, Lugartis, Pascual Innoventures, Uraphex y Protiberia son las empresas que trabajarán junto a CNTA en iniciativas relacionadas con el desarrollo de Nuevos ingredientes, la conservación de alimentos y la regeneración de agua…

Los nuevos ensayos, de detección de moluscos y mostaza, hacen que CNTA cuente ya con 20 métodos analíticos que abarcan prácticamente todas las categorías de alérgenos incluidas en el Reglamento Europeo 1169/2011   San Adrián…

En la segunda edición del año de Mapa de Escenarios de Oportunidad (mayo-agosto de 2025), CNTA ha identificado un total de 31 escenarios de oportunidad FoodTech. El capital inversor y el interés de la industria…

Londres, 23 de septiembre de 2025 – Una delegación institucional de alto nivel de España ha viajado al Reino Unido para participar en una misión de inmersión en innovación científica y regulatoria en el sector…

HempNova, Higos y MYCOWINE son los tres grupos operativos supraautonómicas en los que CNTA participa como mentor tecnológico. La iniciativa cuenta con la financiación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA)   San Adrián…

El centro tecnológico ha mostrado los datos más relevantes del ejercicio pasado durante la Asamblea CNTA 2025, en la que también se ha aprobado el presupuesto y el plan de inversiones de esta anualidad Los…

Crece la apuesta por nuevas propuestas dirigidas a las mascotas y para mejorar la calidad de vida de las personas seniors. La valorización de subproductos se consolida como eje estratégico en la transición hacia un…

Biophenolics, Enzicas, KeepCool, Kanara y Bluum son las cinco startups que finalmente tomarán parte en la quinta edición de Food (Tech)2 Challengers, el programa de impulso tecnológico liderado por CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria) y financiado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

Esta experiencia pionera en España surge como fruto de la colaboración entre el Ministerio de Ciencia y Universidades (MCIU), el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), los gobiernos autonómicos de Navarra y La Rioja…

Desde hoy y hasta el 30 de marzo se abre el periodo de solicitudes para tomar parte en el programa de impulso tecnológico liderado por CNTA (Centro Nacional de Tecnología de Seguridad y Tecnología Alimentaria) y financiado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), abierto a startups foodtech con base tecnológica en España

– Destacan las iniciativas en alimentación saludable, enfocadas en la mejora del perfil nutricional y en la personalización de las propuestas. – El macroescenario con mayor cuota de voz en las tres ediciones de este…