Seguridad Alimentaria y Legislación: el foco irá hacia los cambios legales que se avecinan y la vigilancia de riesgos emergentes
El cambio climático y los nuevos hábitos de vida y consumo muestran que se debe continuar observando de cerca a los peligros emergentes en Seguridad Alimentaria. Al mismo tiempo, se avecina una época de cambios importantes a nivel regulatorio, al abrigo de los últimos planes estratégicos de las administraciones públicas, como la estrategia De la Granja a la Mesa.
Seguir leyendo
