24 Oct Asistimos por ti | SIAL 2024
250,00 €
SIAL 2024 ¿De la feria a la mesa?
Un vistazo a las innovaciones que podrían transformar nuestra alimentación.
Lo más destacado de SIAL París 2024, un evento que dejó claro que el sector alimentario atraviesa un momento vibrante y lleno de posibilidades, con ejemplos que reflejan la creatividad y el dinamismo de la industria alimentaria en su camino hacia nuestras mesas.
Descripción
Explorar las innovaciones más destacadas del sector alimentario es clave para identificar oportunidades y anticiparse a los desafíos del mercado.
Por eso, en esta nueva edición de Asistimos por ti te contamos lo que más llamó nuestra atención en SIAL París 2024, un evento que dejó claro que el sector alimentario atraviesa un momento vibrante y lleno de posibilidades, con ejemplos que reflejan la creatividad y el dinamismo de la industria alimentaria en su camino hacia nuestras mesas.
Algunos de los temas destacados incluyen:
✅ Soluciones dentro de la tendencia de alimentación saludable, como tecnologías que ayudan a reducir la sal y el azúcar, o nuevos formatos de alimentos funcionales.
✅ Diversidad de productos convenience, con los pouches como productos estrella y las cápsulas compatibles con cafetera que se reinterpretan en nuevos formatos.
✅ Ideas de alimentación reforzada más allá del high protein, con soluciones que incorporan ingredientes como el colágeno o los probióticos.
