CNTA organizó el pasado 6 de junio un webinar para presentar la nueva norma IFS ESG, primera norma para la certificación de empresas en materia de sostenibilidad lanzada por IFS (International Featured Standards), en el...
CNTA asistió recientemente de forma presencial al coloquio ‘Cell culture-derived foods and food ingredients’, organizado por EFSA. Este evento reunió a las empresas e instituciones involucradas en el desarrollo de alimentos cell-based (agricultura celular o...
Por primera vez, EATEX Food Innovation Hub acudió a Food 4 Future, con un programa lleno de actividades. Durante las tres jornadas de la feria responsables del Hub contaron a los asistentes (en el stand,...
El congreso, en el que CNTA ha estado presente con una exposición con 15 soluciones reales para luchar contra el desperdicio alimentario, concluyó el jueves 18 de mayo mirando hacia el futuro de las proteínas...
Mirar hacia el futuro nos hace vislumbrar cómo creemos que será la vida de unos años y en la industrial alimentaria algunos de esos pilares ya se están cimentando en estos momentos. En diferentes ponencias...
En la Innovation Area del BEC, la experta de CNTA María José Sáiz ha formado parte este miércoles en una mesa redonda en la que ha expresado el avance de la inteligencia artificial y los...
Este miércoles 17 de mayo, Lucía Mormeneo técnica de Seguridad Alimentaria y Formación de CNTA, ha abordado en el stand de CNTA los fundamentos y oportunidades de la futura Ley de Prevención de las Pérdidas...
Food 4 Future ha empezado este martes 16 de mayo su gran variedad de charlas, actividades y ponencias en el BEC de Bilbao poniendo sobre la mesa el avance y el potencial que tiene la...
El experto de CNTA Dante Fratebianchi participó este martes, en la jornada inaugural de Food 4 Future, en una mesa redonda sobre nuevos ingredientes elaborados a través de la biotecnología y bioingeniería. En su exposición,...
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