Fermentación
Servicios

I+D+i

Fermentación

Los procesos fermentativos han sido utilizados por la industria alimentaria de manera tradicional para la producción de quesos, yogures, cervezas, etc.

En la actualidad, la tecnología se ha desarrollado y nos permite ir más allá y utilizarlo en otros muchos productos para conseguir funcionalidades añadidas, beneficios nutricionales y tecnológicos que nos permitan dar una respuesta adecuada a las demandadas del mercado.

En este campo, desde CNTA ofrecemos los siguientes servicios:

#Follow us on Instagram