CNTA | EATEX

18 Mar 2024 Alimentaria: upcycling, fermentación e innovación abierta, pilares para avanzar en una alimentación más sostenible

Posted at 17:03h in Sin categorizar

En la jornada inaugural de Alimentaria 2024, nuestra compañera Jess Padilla moderó un debate que giró en torno al upcycling, la fermentación y la innovación abierta para trazar un futuro alimentario más sostenible. En esta...

19 May 2023 Innovación, transferencia tecnológica, colaboración, producto mínimo viable digital, los ejes de la presencia de EATEX en Food 4 Future

Posted at 13:29h in Sin categorizar

Por primera vez, EATEX Food Innovation Hub acudió a Food 4 Future, con un programa lleno de actividades. Durante las tres jornadas de la feria responsables del Hub contaron a los asistentes (en el stand,...

27 Mar 2023 Cumbre Internacional Agroalimentaria: la importancia de la transferencia tecnológica para mejorar la innovación y la sostenibilidad en el sector alimentario

Posted at 07:14h in Sin categorizar

La Cumbre Internacional Agroalimentaria, que se celebró en Barcelona el 22 y 23 de marzo en Barcelona, dejó constancia de la necesidad de que la transferencia tecnológica sea más directa para que la innovación e...

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