El congreso, en el que CNTA ha estado presente con una exposición con 15 soluciones reales para luchar contra el desperdicio alimentario, concluyó el jueves 18 de mayo mirando hacia el futuro de las proteínas...
Food 4 Future ha empezado este martes 16 de mayo su gran variedad de charlas, actividades y ponencias en el BEC de Bilbao poniendo sobre la mesa el avance y el potencial que tiene la...
El experto de CNTA Dante Fratebianchi participó este martes, en la jornada inaugural de Food 4 Future, en una mesa redonda sobre nuevos ingredientes elaborados a través de la biotecnología y bioingeniería. En su exposición,...
La última edición de Pick&Pack, a la que asistimos, dejó constancia de que la industria alimentaria avanza en proponer envases más sostenibles (bioplásticos, compostables o biodegradables, entre otros), activos e inteligentes y en desarrollar nuevos...
La Cumbre Internacional Agroalimentaria, que se celebró en Barcelona el 22 y 23 de marzo en Barcelona, dejó constancia de la necesidad de que la transferencia tecnológica sea más directa para que la innovación e...
El 30 de enero de 2023 se presentó la tercera edición del informe sobre FoodTech en España, un sector que como se vio en el evento, organizado por ICEX, goza de “buena salud”, aunque aún...
En este segundo post sobre el evento Vitafoods Insights Virtual Expo Europe, te resumimos lo más destacado que se expuso en referencia a temas como: el futuro de la alimentación saludable, las expectativas que tienen...
CNTA asistió al webinar de Food Scouting en el que la consultora repasó las tendencias más destacadas, relativas al FoodTech, que se vieron en la última feria SIAL, celebrada en París. Entre ellas destacaron: los...
Así lo adelantó Justo Jorge Pagán, consejero técnico en la Subdirección General de Áreas y Programas Industriales de MINCOTUR, en la jornada ‘Next Generation EU: Novedades en los PERTE y convocatorias’, organizada por la consultora...
El 22 y 23 de septiembre de 2022 se celebró Future Food-Tech London, un evento en el que CNTA estuvo presente por octavo año consecutivo para conocer las últimas tendencias y desafíos en el mundo...
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